做法 ：
1 、简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包淋入少许醋 ，简单蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸
豆豉蛋蒜2瓣调料 ：豆豉适量、荷包醋2汤匙 、简单
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、湘味下饭香微蒜苗切段，菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋再放入豆豉，荷包锅烧热，改成中火 ，糖少许 、待鸡蛋底部凝结后 ，待彻底凝固时 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6、另起锅加入少许油，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、盛出切大块；
2 、蒜切片 ，烧热后打入鸡蛋，