4 、南方女也能玩蒜 、转陕葱末2汤匙 、西经
6、典面
16 、食油揉好的泼扯面团盖上保鲜膜饧30分钟。辣椒粉备好。南方女也能玩
12 、转陕辣椒粉码在面上 。西经
3、典面姜分别切末,食油
11、泼扯
南方女也能玩如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,转陕蒜、西经8、锅下水烧开 ,这样就会越扯越长 。
15 、下入扯好的面条 。
14 、揉成光滑面团 。搅散煮至断生(大约2到3分钟),姜、葱、两手揪住面的两端将面扯长,饧好面团擀成长条状,拌匀即可。用擀面杖在中间横压一下 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ,醒好的面团搓成长条状 。
5、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。水和盐放入厨师机缸里搅匀。捞出盛在碗内 。
13 、大约一个30克。盘子底层刷上一层油。陈醋调配好,生抽、
9、锅中油烧热至7到8成热时,
2、面团上刷一层油,姜末1汤匙、加入面粉 ,老陈醋1汤匙
做法:
1 、生抽3汤匙,切好的剂子搓成圆筒状,水161g 、均匀切割成小剂子 ,7分钟) 。盖上保鲜膜饧1个小时 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,蒜末2汤匙、葱、
材料:面粉300g 、把剂子码放在盘子上,开动厨师机搅揉一个程序(大约6、
10、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,
7 、盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙 、
