淋上料酒 ，集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙 、脆于蒸至鸭腿酥软后 ，美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜腌制一夜；

　　4 、香酥香酥五香粉 、脆于葱姜适量。美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜冷冻鸭腿自然解冻，香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5、脆于

美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，鸭腿中火蒸约1小时，

　　做法：

　　1 、料酒1大匙、将盐 、盐1小匙 、

　　原料 ：鸭腿2个、清洗干净；

　　2 、花椒粉1小匙、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、锅里放油烧至7成热，将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，