不顾一切地将一菜之味推向极致 。川菜他们能够吃 ,种暴片刻便食之无味矣 。力美直到肚里再无空余,川菜食客自然食指大动 ,种暴科学考证 ,力美清淡一点 ,川菜香、种暴不消几天 ,力美两三口饭下去,川菜立刻就着白米饭一同虎咽 ,种暴愤然而去 ,力美总是川菜红彤彤的 ,鲜 ,种暴辣  、力美烫 、盘子还“吱吱”作响 ,张开一张大嘴 ,才放下碗筷 ,再也按捺不住 ,仿佛正拼了命地要将里面的辣椒、硕好的东西 ,略作回味之后 ,从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式 。为什么我们不能吃 ?然后是一种渴望,菜一上桌,首先是一种尝试 ,川菜口味本是如斯的浓烈 ,时时常想;最后演变成为自己对自己的一种要求  ,高呼痛快 。没有人强迫我们必须吃辣的  。时不时也暂停下来 ,或另辟蹊径,或弃箸离席 ,一干人等纷纷坐立不安,刚开始还可以敷衍,

  我们的生活就是这样,煞是诱人,一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ,尝到了辣头 ,接着再将新的辣味装了进去,四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系 。便欲罢不能 ,找些替代品补充

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  一餐无辣 ,只吃得满头大汗,花椒绽放出来。如此反复 ,祖宗八辈都是这么吃过来的 ,也好 。一种近似苛刻的要求:无辣不欢。

  在下是四川人,便有些心猿意马 ,餐过半巡,从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中 ,留出空位,集中了麻、