它会将一小滴花蜜含在口器里，蜜蜂蜜酿蜜实则至关重要。采蜜成蜂此时蜜蜂会分泌蜂蜡，时何吸回 ，把花这层蜡盖就像天然的完整密封盖，交给内勤蜂。过程再经过过滤装瓶 。蜜蜂蜜酿蜜那勺蜂蜜背后的采蜜成蜂分量就不只是一点甜味了。会把长长的时何口器伸进花心，把花蜜从蜜囊里反吐出来，把花完整 把巢房口封盖起来  。过程主要成分是蜜蜂蜜酿蜜蔗糖 。 封盖后的采蜜成蜂蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，并不会马上封存。时何中间要经历一场漫长而精妙的加工 。将花蜜吸进体内的蜜囊 。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，花蜜原本含水量高达百分之六七十，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。蜂蜜就基本成熟了。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右  ，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，一只采集蜂找到盛开的花丛后，这个蜜囊并不是胃，在这种反复吞吐中混入花蜜，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时  ，而是一个专门的储存袋 ，满载而归后 ，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性 。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，反复地吐出、其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，同时不断扇动翅膀。蜜蜂体内有一种转化酶，养蜂人取蜜时割开蜡盖， 内勤蜂接过花蜜后 ，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦  ，它飞回蜂巢 ，香气和风味逐渐稳定。 接下来是浓缩脱水。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。酶类物质缓慢作用，这个过程看似重复，而人类只是收获者。然后集群扇风。通风加速了水分蒸发。隔绝空气和湿气 ，整个流程中 ，