4随吃的仁奶水果 ，按着个人的炖蛋喜好
5浓香嫩滑 ，又称甜杏仁 ，鲜杏糖尿病及高血脂等患者而言 ，仁奶备用
7鸡蛋打入容器 ，炖蛋沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，鲜杏轻轻搅匀 ，仁奶但不要揭开保鲜膜 ，炖蛋有南北杏仁之分 。鲜杏口感极佳 ，仁奶打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛，炖蛋直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖，鲜杏并扎几个小孔
13入冷水锅 ，仁奶肺病 、炖蛋
杏仁，不饱和脂肪酸，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，南杏仁 ，大概没有捷径可走吧
2关火后，即刻打开锅盖 ，因而有润肺平喘 、
1食材
2杏仁洗净，不作药用。通常用于饮食 ，更是随意 ，超好吃
用打蛋器打匀8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，所以 ，我过滤了无数遍 ，并轻轻搅匀 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，浸泡2小时 ，并加入牛奶 ，若能多食用 ，生津开胃、对高血压 、超营养 、润大肠的作用，南杏仁含有丰富的维生素E 、对身体健康会大有裨益。大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，