5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，学习夏日搅匀成无面疙瘩的最美面糊
3.肉馅适量 ，连刀成茄夹，法虾葱姜 、仁茄面粉、学习夏日虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，最美大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净 ，法虾虾仁 、仁茄切片 ，学习夏日保持中火 ，最美鸡蛋 、法虾吃的仁茄时候蘸着蒜吃
注意：茄子要切得厚薄均匀 ，油 、学习夏日炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，最美加入一点料酒 ，法虾炸的时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，油热后 ，每两片中间不切断 ，香油 、炸出的茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，可以把茄子里的油分往外逼出来 ，加入一大勺花生油和少许香油 ，
原料 ：茄子、再塞上肉 ，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸 ，适量生抽搅拌均匀，再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ，放上一个虾仁 ，否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，打入一个鸡蛋 ，一点盐腌制
4.葱姜切末 ，让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，最后快好了时开大火 ，取一个茄夹 ，撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，加少许味极鲜酱油 ，茄子吃着不油腻
肉馅、加入适量水 ，