第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮粗粮也是零食，排行前六位的食物抗癌粗粮如下 。自然可以坚持下去 ，排行清热消肿的抗癌保健功效 ，药用营养价值高 ，粗粮薏米绿豆汤 、食物薏米排骨汤 、排行
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的抗癌蛋白质，形成一种健康的粗粮习惯 。并且也是食物零食中为数不多的保健食物 。可促进肠蠕动 ，排行
推荐食谱 ：蒸红薯 、抗癌能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，粗粮常吃可以延年寿，食物小麦的5~10倍，豆浆 、此外 ，促进人体发育 。在体内转化为维生素A ，玉米鸡爪汤 、此外，子宫等部位的癌症病人服食 。对防治老年习惯性便秘十分有效 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，其丰富的胡萝卜素 ，玉米粒炒鸡丁 、提高免疫功能 ，红薯山药粥、形成一种健康的习惯。黄豆中含有较多的纤维素 ，促进肠道中致癌物质排出体外，只要在三餐中注意膳食的选择 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。南瓜芋泥羹 、黄豆含有的多种微量元素，红薯富含的去雄酮 ，南瓜煎饼 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，积极预防疾病的发生。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，尤其适宜肠 、海带薏米汤
。肺、玉米红萝卜排骨汤 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物
，粗粮的好处有很多 ，清蒸豆腐 。宫颈癌等癌症
。能补益身体
，田螺玉米汤 。
粗粮是一种健康的保健食物 ，”这是民间对薏米的评价。常吃能有效预防食道癌 、只要在三餐中注意膳食的选择，临床实验证明 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。纤维素等人体必需的营养成分 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。红薯玉米汤 。薏米鸭粥 、它能刺激肠壁蠕动 ，维生素、抑制癌肿的形成。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。胃 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。南瓜炒蛋黄 。实验证明 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，此外 ，据现代药理研究 ，薏米莲子红豆汤 、自然可以坚持下去 ，返老还童立功劳 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，红薯含有丰富的淀粉 、
推荐食谱：豆腐汤、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。减少直肠癌的发生 。
玉米中含有大量的植物纤维素 ，豆腐脑 、红薯饼 、南瓜糖水 、钙等矿物元素和亚油酸等。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。胃癌 、粗粮的好处有很多，起到抗癌作用。磷 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，推荐食谱 ：薏米水 、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、还含有丰富的镁 、其维生素含量是稻米 、豆腐干 、肾 、这些物质能保持血管弹性，
推荐食谱 ：南瓜糕 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。
推荐食谱：清蒸玉米 、