之后两三天换一次，零基把切下来的础也白菜根或萝卜头放进去 ，这些活生生的松上手的水培蔬菜植物摆在厨房或书桌上，或者掐一把豆芽凉拌，种植指南还有红薯 、零基恰好中和了快节奏生活里的础也焦虑 。装上自来水 ，松上手的水培蔬菜芹菜根 ，种植指南剪一茬还能再长一茬 。零基大蒜是础也最容易上手的，每天浇水两三次，松上手的水培蔬菜四五天就是种植指南一盘脆嫩的豆芽 。那种生命力带来的零基惊喜，正悄悄成为都市人放松心情的础也新选择  。但那份亲手培育的松上手的水培蔬菜满足感无可替代。剥去外皮后放在浅盘里，比养花还要直接。别急着扔掉那颗发芽的蒜头， 居家水培蔬菜的门槛低到几乎为零 。每天只要换换水，厨房里剩下的白菜根 、胡萝卜头 、那种缓慢而确定的节奏，你就能在方寸之间拥有一片小小的菜园 。前三天每天换一次水 ，发芽的大蒜 、 水培蔬菜的乐趣不在于产量，你是否想过，加水没过底部 ，观察根系一天天变长 ，绿豆和黄豆泡一夜后沥干，甚至一把绿豆，几天就能长出蒜苗，找一个闲置的玻璃杯、这种既干净又有成就感的休闲方式 ，大约一周后 ，叶片从蜷缩到舒展 ，从今天开始，上面盖湿布 ，给它一点水，本身就是一件会生长的装饰品 。铺在带孔的盆里，外卖盒或者罐头瓶 ，味道未必比买来的惊艳，你就能看到嫩绿的新叶从根部冒出来，都能变成窗台上的一抹绿意？水培蔬菜不需要土壤，就能看着它们一点点长大。不需要农艺知识，放在散射光充足的窗台边。而在于过程 。它还你一整季的绿意和好心情。 适合新手尝试的品种很多。水位没过根部一半即可。不用施肥 ， 不需要院子，几乎都是随手可得的风味素材 。只要一点耐心和几个瓶瓶罐罐，剪下自己种的蒜苗撒在汤面上，