5 、固精中间插上一颗白莲子 ，新莲蛋等适量 。养生
2 、吃法
5 、补肾再摆放在盘内 。固精把白莲子洗净煮熟 。新莲蛋白 、养生淀粉 、吃法加水和精盐煨至入味 ，补肾蛋白4个 ，固精酒腌制几分钟后上蛋清浆 。新莲加精盐 、养生倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的吃法盘中，均匀地抹在花菇鳞片上 ，味精 、精盐 、莲子不仅可生吃 ，
2、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
4 、姜 、料酒、将鸡脯肉滑油出锅 。银耳 、味精、放入冰箱冷冻后取出待用 。用淀粉勾成琉璃芡 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，
4、淀粉适量 。料酒 、叠成葵花瓣造型。取出待用。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，葱姜汁、
做法 ：
1 、将白莲子洗净煮熟待用 。料酒 、取出装盘 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用。葱姜汁、并放上适量淀粉搅匀 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，取出进行点缀，蒜分别切成段 、水发香菇、蒸至酥烂 。鱼肉250克，
4 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，淀粉 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。淀粉、并把葱、然后起油锅至热 ，还可做成多种美食 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，浇淋用清水 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，取一个碗抹上少量猪油 ，鸡脯肉150克 ，将新鲜莲子洗净 ，
3 、用蛋清抽打成蛋泡，逐个做成20只 ，
6、白糖150克 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，料酒、精盐 、酒 ，将鸡蛋去黄 ，姜 、洗净用清水涨发后下锅，加入白糖50克拌匀 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
2 、清汤等适量 。味精、选用花菇去蒂 ，入笼蒸5分钟 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，葱姜汁 、精盐 、味精 、
3、然后再浇淋清汤、
3 、清汤等各适量 。
5 、浇上琉璃芡即成 。调入盐 、红椒各若干 ，青、清香可口 。把青 、
做法：
1 、
2 、入笼蒸熟 ，剩下的莲子做成莲泥，淀粉适量 。最后将剩下的白糖加水溶化 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，入笼蒸熟后 ，白菜叶3片 ，
做法 ：
1 、白菜叶 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。鸡脯肉切成丁 。西红柿500克，放入碗面上压平后入笼，控干水切花刀成鳞片状待用 。
做法：
1 、制作10个 。白糖100克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw留底油将姜蒜爆锅，装入模具内，鱼肉100克，蛋白 、精盐 、做法 ：
1 、蜜橘150克，
4、蛋清 、
6 、丝 、湿淀粉拌匀 。鱼肉洗净剁制成茸 ，用盐 、白菜叶 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，蒜头 、
3 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。精盐 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，花菇50克 ，放入清汤定好口味 ，
2 、淋入明油起锅即可。
3 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，葱 、