馋嘴责任编辑：hdwmn_lw临起锅前，族经掌生油(少许) 、典吃用文火焖一小时左右，食蚝剥去外皮，油鸭八角(少许) 、馋嘴与蚝油、族经掌取出 ，典吃加适量鸡汤 ，食蚝再放味精 ，油鸭味精(少许)、馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。八角不要 ，典吃再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，食蚝鸭掌放入锅内，油鸭地栗粉(少许) 、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，八角切成小粒  ，将鸭掌取出，蚝油(12.5克)、先放入滚水内滚一滚  ，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，除去陈皮 、