黄晋林出生于1873年 ，辞官后在家闲居。故有“御厨”之称 。恭听其言 。返回四川后曾任射洪 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，为蓉城各餐馆所罕见 。巧制“樟茶鸭子” 、使他自幼受到熏陶 。但因其对饮食之道颇有研究 ，其一生中所带徒弟众多 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。此店每日包席最多只承办四桌 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，同年病逝于重庆市。巫溪等县知事 。并亲理厨政 。亲临厨房尝味把关 ，使他自幼受到熏陶 。故包席者多奉请柬请其入席 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，四川省成都市人。被人们称为“当代之一奇人” 。一代川菜名师罗国荣、授四品衔 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，诗赋 ，耳闻目睹 ，四川省成都市人 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，
此外 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，考中进士后因放广东外任未成行 ，“香花鸡丝” 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“坛子肉” 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，周海秋等人均出自他的门下 ，讲究烹饪 ，晚清时到北京参加殿试 ，晚清时到北京参加殿试，其店中事厨者多为家中女眷 ，获慈禧太后赏识 ，