2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。放在吸油纸上
奶酪将紫薯球放入 ，紫薯淀粉1勺、奶酪然后放入玉米豌豆粒7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪然后用手轻轻用力压一下，紫薯至颜色变深，紫薯煮熟后去皮压成泥，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，糖半勺奶粉半勺、如果是蒸的紫薯 ，
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，可能会硬一些 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。个头小一点比较好，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，将小碗口捏实 ，玉米豌豆粒适量
做法 ：
1、
食材 ：紫薯两块 、