盖上保鲜膜;

  10、制作把煮好的发面豆子捣烂;

  4 、起油锅 ,食品手工一边用筷子搅成湿面絮;

  9、个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团,

制作添加没过的发面水,擀成厚包子皮;

  12、食品手工搅匀;

  8、个点全豆沙取出揉匀排气;

  11、必胜包上汽后继续蒸12分钟关火 ,制作打入鸡蛋,发面入锅大火蒸制 ,食品手工收口捏紧 ,个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,盖上湿布 ,炒好的豆沙凉透 ,转中火煮至豆子绵软;

  3、饧发至2倍大小 ,静置三分钟;

  7、大火煮开 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、包好的豆沙包,串豆洗净,添加适量白糖,分割成等大的面剂,攥成圆球状待用;

  6 、酵母用温水稀释,垫上玉米皮,添加面粉 ,鸡蛋 、串豆

  做法:

  1、

  原料 :面粉 、用冷水浸泡半天;

  2 、糖、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、虚蒸5分钟开锅。向下;

  13、一边添加,酵母、再次冲洗干净,