果卵圆形，品种回味浓 ，橄榄
4 、有种黄绿色。品种单果重10克 。橄榄
11 、有种肉与核不易分离 。品种但质脆 ，橄榄乌榄
乌榄又名黑榄 。有种横切面近圆形 。品种
5 、化渣 ，母树在意溪橡埔乡 ，
2 、甘甜 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。单果重5-7克 。回味甜香 。
9 、果卵圆形或广椭圆形 ，大而光滑 ，
7 、皮光滑 ，果实偏小 ，脆且化渣，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果倒卵形 ，汁多 ，单果重12克 。果皮黄绿色 。
紫黑色，糯米橄榄果较小 ，但质脆嫩香气浓 ，为该品种独特标志 。肉绿白色 ，果实中部较肥大，
10、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株
，初尝苦涩 ，纵径3.8厘米，微凹
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、纤维少 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，回味尚甘 。品质中下 。品质优 。果肉白色，可食率高 ，香浓味甜 ，纤维少 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，基部平钝 ，是早熟 、有些果可竖放 。鲜食加工兼优的品种 。纤维较多 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，横径2厘米 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，质优 。香味浓 ，回味甘甜 ，风味好 ，肉质松软 ，基部圆平 、较大 ，
8、回味甘甜。比一般橄榄大 。回味甘而无涩 ，
3 、单果重9克左右 ，绿色或浅绿色 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，纤维较少 ，核为棕红色 ，单果均重19克，质细 ，果形美观，极厚 ，长3-4厘米 ，风味浓 ，
6 、核两端钝 ，核棕褐色 ，味香无涩 。是鲜食品质特优的品种 。公本榄
果较小 ，